Agriturismo
Spazio dedicato alla convivialità, nel quale proporre contenuti culturali e artistici.
Agriturismo.
Il primo capannone è stato trasformato in agriturismo.
In questi anni abbiamo maturato sempre più l'idea di
realizzare uno spazio dedicato alla convivialità,
nel quale proporre contenuti culturali e artistici.
L'attività aziendale e la varietà di prodotti spontanei che ci offre il territorio ci hanno dato l'ulteriore motivazione per creare la nostra idea di cucina: il pollo “nato C.I.O.” è il protagonista della maggior parte dei nostri piatti; la stagionalità dei prodotti - spontanei e coltivati - presenti in azienda, determina i menù; inoltre per tutto ciò che non produciamo
ci affidiamo ad aziende locali.
Menù.
info e prenotazioni: 3924036094 / 3473068644
Antipasti
> Le nostre composte
> Polpette di pollo e verdure con la nostra maionese
> Uovo dal cuore morbido, verdure e scaglie di pecorino
> Aletta di pollo arrosto, con riduzione di brodo e sapa
> Insalata verde, mandorle, fiori e frutta di stagione
con riduzione di vino e olio evo locale
Primi
> Zuppetta di verdure di stagione con purpuzza di pollo e crostini
Secondo
> Coscia o sovracoscia di pollo agli agrumi con patate al forno
Dolce
> Del giorno, della casa
Bevande
1/2 vino rosso (blend di 9 uve rosse)
1/2 vino bianco (vermentino e semidano)
Spina Marduk
Drink analcolico
Caffè
Il mirto di Campidarte
La crema di limone di Campidarte
Acqua, pane e coperto inclusi
