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Agriturismo

Spazio dedicato alla convivialità, veicolo per proporre contenuti culturali e momento di conclusione delle manifestazioni.

Agriturismo.

Il primo capannone è stato trasformato in agriturismo.

In questi anni abbiamo maturato sempre più l'idea di realizzare uno spazio dedicato alla convivialità, veicolo per proporre contenuti culturali e momento di conclusione delle manifestazioni.

L'attività aziendale e la varietà di prodotti spontanei che ci offre il territorio ci hanno dato l'ulteriore motivazione per creare la nostra idea di cucina: il pollo “nato C.I.O.” è il protagonista della maggior parte dei nostri piatti; la stagionalità dei prodotti - spontanei e coltivati - presenti in azienda, determina i menù; inoltre per tutto ciò che non produciamo

ci affidiamo ad aziende locali.

Menù.

info e prenotazioni: 3924036094 / 3473068644

 

 Antipasti

> Marmellata di cipolle rosse

Polpetta di pollo e verdure con la nostra maionese

> Uovo dal cuore morbido, verdure e scaglie di pecorino

> Aletta di pollo arrosto, con riduzione di brodo e sapa

> Insalata verde, mandorle, fiori e frutta di stagione

con riduzione di vino e olio evo locale

 

Primi

> Zuppa di porri e patate con sbriciolata di purpuzza di pollo e crostini 

 

Secondo

 > Sovracoscia di pollo agli agrumi su letto di purè di patate 

 

Dolce

> Della casa del giorno

Bevande

1/2 vino rosso (blend di 9 uve rosse)

1/2 vino bianco (vermentino e semidano)

Spina Marduk

Drink analcolico

Caffè 

Il mirto di Campidarte

La crema di limone di Campidarte

Acqua, pane e coperto inclusi

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